Článek
Proč se pas po čtyřicítce rozšiřuje
Přibývání na váze ve středním věku se dlouhá léta vysvětlovalo jednoduše. Metabolismus se zpomalí, tělo spaluje méně energie a přebytečné kalorie se uloží do tukových zásob. Jenže rozsáhlé mezinárodní studie v posledních letech ukázaly, že klidový energetický výdej mezi dvaceti a šedesáti lety zůstává překvapivě stabilní. Tělo tedy ve skutečnosti nepřechází do výrazně úspornějšího režimu.
Přesto si mnoho lidí kolem čtyřicítky všimne, že se jim zvětšuje obvod pasu. A často bez dramatické změny jídelníčku. Odpověď podle vědců neleží jen v pohybu nebo kaloriích, ale přímo v tukové tkáni.
Výzkumný tým z amerického City of Hope Medical Center publikoval v časopise Science studii, která se zaměřila na chování kmenových buněk v tukové tkáni. Tyto buňky mají schopnost vytvářet nové tukové buňky. Zatímco u mladších jedinců zůstávají relativně klidné, ve středním věku se jejich aktivita výrazně zvyšuje. To znamená, že tělo nezačne jen zvětšovat stávající tukové buňky, ale začne si vytvářet nové.
To je zásadní změna. Většina buněk v těle s věkem ztrácí schopnost rychle se dělit. Tukové kmenové buňky se ale v určitém období chovají opačně. U laboratorních modelů ve středním věku vědci zaznamenali rychlejší množení těchto buněk než u mladších jedinců. Podobné známky aktivity pak identifikovali i v lidské tukové tkáni.
Problém jménem viscerální tuk
Nově vzniklé tukové buňky se často hromadí v oblasti břicha, zejména kolem vnitřních orgánů. Právě tento takzvaný viscerální tuk představuje vyšší zdravotní riziko než tuk podkožní. Je spojen s vyšší pravděpodobností rozvoje cukrovky druhého typu, kardiovaskulárních onemocnění i metabolického syndromu.
Záludnost spočívá v tom, že hmotnost na váze nemusí dramaticky růst. Tělo může postupně ztrácet svalovou hmotu a současně zvyšovat podíl tukové tkáně v oblasti břicha. Člověk pak vidí hlavně změnu siluety, zatímco celkové číslo na váze zůstává podobné.
Zdroj: HN.cz (odkaz)