Článek
Některé potraviny mohou v domácnosti ležet celé měsíce, než na ně přijde řada. Typickým příkladem je sypaný čaj, který si lidé pořizují do zásoby nebo jako dárek. Právě proto stojí za pozornost nejnovější zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Ta upozornila na čaj ŽELEZNÁ BOHYNĚ OOLONG, ve kterém laboratorní rozbor prokázal mimořádně vysoký obsah reziduí pesticidu acetamiprid.
Výsledek není zanedbatelný. Naměřené množství překročilo maximální povolený limit hned 28krát. Inspekce proto výrobek zařadila do kategorie nebezpečných potravin a informace o něm zveřejnila 30. října 2026 na portálu Potraviny na pranýři.
Kontrolovaný čaj pocházel z internetového prodeje. Jako kontrolovaný subjekt SZPI uvedla podnikatele Lukáše Vaculčíka z Prahy, který je současně uveden jako distributor. Záznam se týká konkrétního výrobku, nikoliv všech čajů typu oolong.
Pozornost si zaslouží především jeho trvanlivost. Na obalu se totiž nachází datum 1. dubna 2027. Zákazníci tak mohou mít závadný čaj stále uložený ve spíži, aniž by měli důvod jej kvůli stáří vyhodit.
Pití čaje
Rozhoduje nejen název, ale i údaje na obalu
Podle zveřejněných informací inspektoři kontrolovali 250gramové balení sypaného čaje ŽELEZNÁ BOHYNĚ OOLONG. Výrobek byl zabalený v uzavíratelném sáčku typu doypack. Jako distributor je uveden Lukáš Vaculčík, V Jezírkách 1538/2, Praha.
Právě kombinace těchto údajů pomůže spotřebitelům při kontrole domácích zásob. Stejný nebo podobný obchodní název totiž automaticky neznamená, že se jedná o totožný výrobek. Oolong je označení druhu čaje, nikoliv jediného konkrétního produktu.
Inspekce v dostupném veřejném záznamu samostatně neuvádí číslo výrobní šarže. Zveřejnila však hmotnost balení, druh obalu, distributora a datum minimální trvanlivosti. Tyto informace jsou pro identifikaci zásadní.
Vzorek čaje odebrali inspektoři už 30. června 2026. Výsledek se na veřejném seznamu objevil až o čtyři měsíce později. Záznam neuvádí, kolik balení se před zveřejněním dostalo k zákazníkům ani kolik jich případně zůstalo v domácnostech.
Potravinářská inspekce na svém portálu vysvětluje, že v okamžiku zveřejnění závadného výrobku již bylo uloženo opatření k jeho stažení z prodeje. To ovšem samo o sobě neznamená, že se informace dostala ke všem lidem, kteří si potravinu koupili dříve.
Je překročení limitu pesticidu nebezpečné pro zdraví?
Acetamiprid patří mezi látky používané v zemědělství k ochraně rostlin před některými druhy hmyzu. Jeho rezidua se mohou vyskytovat také v potravinách. Evropské předpisy proto stanovují maximální množství, které nesmí být překročeno.
Důležité je správně rozumět samotnému výsledku rozboru. Osmadvacetinásobné překročení zákonného limitu neznamená, že člověku po jednom šálku hrozí okamžitá otrava. Maximální limit reziduí není totéž co hranice, při jejímž překročení automaticky vzniká zdravotní poškození.
Při posuzování skutečného rizika záleží mimo jiné na množství přijaté látky a délce expozice. Evropský úřad pro bezpečnost potravin proto při hodnocení pesticidů zohledňuje krátkodobý i dlouhodobý příjem. Z konkrétního zveřejněného nálezu nelze vyvozovat zdravotní následky u jednotlivých spotřebitelů.
To ale nijak nesnižuje závažnost kontrolního zjištění. Výrobek nevyhověl stanoveným požadavkům a inspekce jej označila za nebezpečnou potravinu. Není tedy důvod jej dále konzumovat.
Pokud zákazník doma objeví balení odpovídající zveřejněným identifikačním údajům, měl by jeho používání přerušit a ověřit podrobnosti v oficiálním záznamu. Vhodné je ponechat si obal a doklad o nákupu, případně fotografii etikety.
Závadnou potravinu je možné reklamovat přímo u prodejce. Pokud má spotřebitel podezření, že se problematický výrobek nadále nabízí, může podat podnět Státní zemědělské a potravinářské inspekci. Ta může provést kontrolu, samotné vrácení peněz však řeší zákazník s prodávajícím.
Zdroj: