Článek
Jak pěstovat bylinky na balkoně: voňavá zahrádka na dosah ruky
Bylinky na balkoně jsou nejen krásné na pohled, ale i nesmírně praktické. Okoření každé jídlo, provoní prostor a přinášejí radost z pěstování i těm, kteří nemají zahradu. Ať už jste úplný začátečník, nebo ostřílený pěstitel, pěstování bylinek na balkoně je dostupné, jednoduché a užitečné.
Proč si pořídit bylinky na balkon?
- Čerstvost vždy po ruce – už žádné sušené bylinky z pytlíku.
- Úspora peněz – nemusíte kupovat nové svazky v obchodě.
- Vůně a krása – rozmarýn, levandule i máta krásně voní a zdobí.
- Přírodní repelenty – některé bylinky odpuzují komáry a mouchy.
- Radost z pěstování – práce s rostlinami uklidňuje a zlepšuje náladu.
Které bylinky se hodí na balkon?
Některé rostliny jsou odolnější, jiné potřebují péči. Na balkoně (zejména jižním nebo východním) se daří těmto druhům:
Bylinky na slunný balkon:
- Bazalka – teplomilná, ideální do rajčatových pokrmů.
- Tymián – nenáročný, aromatický, ideální do masa.
- Rozmarýn – potřebuje dostatek světla, vydrží i sucho.
- Oregano (dobromysl) – vhodné do středomořské kuchyně.
Bylinky na polostín:
- Pažitka – snadná na pěstování, vhodná do pomazánek i salátů.
- Petržel – roste pomalu, ale vydrží dlouho.
- Máta – bujně roste, potřebuje větší květináč.
- Koriandr – rychle roste, skvělý do asijských jídel.
Jak vybrat květináče a nádoby
- Drenáž je základ – na dně musí být díry, aby neuhnívaly kořeny.
- Velikost podle rostliny – bazalka zvládne menší květináč, rozmarýn potřebuje hlubší nádobu.
- Materiál – plast, terakota nebo dřevo? Záleží na vkusu i umístění.
Bylinková zahrádka
Tip:
Použijte truhlíky s držáky na zábradlí – ušetří místo a bylinky budou na sluníčku.
Jaký substrát je nejlepší?
Bylinky mají rády propustnou a výživnou půdu. Použijte:
- směs zahradnického substrátu s trochou písku nebo perlitu,
- nebo rovnou bylinkový substrát z obchodu – bývá ideálně vyvážený.
Zálivka a hnojení
- Zalévejte pravidelně, ale s mírou – přelití je častější chybou než sucho.
- Nechte substrát lehce proschnout mezi zálivkami.
- Hnojte každých 14 dní, ideálně organickým hnojivem na bylinky.
Upozornění:
Máta a meduňka mají rády více vody, rozmarýn a tymián spíš sucho.
Sklizeň a stříhání
- Sklízejte pravidelně, aby rostliny zesílily.
- Nestříhejte celé stonky odspodu, ale jen vrchní výhony.
- Nenechávejte bylinky vykvést, pokud je chcete stále sklízet – květ znamená konec růstu listů.
Zimní péče o balkonové bylinky
- Některé bylinky přežijí zimu venku (např. tymián, rozmarýn), jiné je lepší přesadit do květináče a přenést domů.
- Uvnitř umístěte na světlé místo bez průvanu.
- Omezte zálivku, protože v zimě rostliny rostou pomaleji.
Nejčastější chyby při pěstování bylinek na balkoně
- Přílišná zálivka – kořeny začnou uhnívat.
- Nevhodné umístění – málo světla = málo chuti.
- Sázení více druhů dohromady – některé se nesnáší (např. máta s bazalkou).
- Použití univerzální zeminy – může být příliš těžká a zadržovat vodu.
- Zapomenutá sklizeň – bylinky se zbytečně vyčerpají.
Vlastní bylinková zahrádka na balkoně není věda
I ten nejmenší balkon se může proměnit v zelenou oázu plnou chutí a vůní. Bylinky vám nejen zpestří jídla, ale i zpříjemní den. Ať už pěstujete jen pár květináčů s pažitkou a bazalkou, nebo si vytvoříte celou bylinkovou stěnu, budete mít z každého lístku radost.
Začněte klidně jen jednou bylinkou – třeba mátou do limonády nebo bazalkou k rajčatům. Úspěch vás namotivuje k dalším pokusům. A brzy zjistíte, že domácí bylinky jsou zkrátka nejlepší.
Zdroj: BalconyGardenWeb.com (odkaz)
