Článek
Recept na pizza šneky asi netřeba představovat, ale třeba se najde někdo, kdo ho nezná, tak proč bych vám ho na blog nedala. Pizza šneci z listového těsta patří mezi slané pohoštění, které se peče bez velkých příprav. Z jedné rolády nakrájíte celý plech dobrot a s náplní si můžete hrát podle toho, co zrovna máte v lednici.
Já osobně jsem první pizza šneky měla v práci, kam je nosil každý na oslavy narozenin. Případně ještě některé kolegyně nosily sloní žrádlo, a to už jsem popravdě neměla léta a měla bych to napravit. Než se k němu dostanu, podělím se s vámi o šneky, kteří se hodí na návštěvy i obyčejné víkendové večery.
Pizza šneci z listového těsta
Šneky zvládnete připravit i v den, kdy čekáte hosty, protože samotná příprava je rychlá a většinu práce za vás odvede trouba. Listové těsto si můžete vyválet sami, nebo sáhnout po kupovaném, se kterým je práce ještě jednodušší. Stačí si nachystat plech s pečicím papírem a pustit se do toho.
Ingredience
- listové těsto
- kečup
- bazalka
- tymián
- oregano
- šunka
- sýr
- slanina
Info: Záměrně vám nepíšu přesně kolik, protože málokdo si upeče jen jeden plech. Ale jedno balení šunky 100 g, to samé sýra a slaniny na jednu várku bohatě stačí. Kečupu jen pár lžic a bylinky dle vaší chuti.
Postup
- Listové těsto vyválejte, u kupovaného ho stačí jen rozbalit.
- Kečup smíchejte s bazalkou, tymiánem a oregánem a těsto jím potřete.
- Na kečup rozložte podle libosti slaninu, šunku a sýr.
- Těsto s náplní pevně zarolujte do rolády.
- Roládu nakrájejte na rovnoměrné plátky široké zhruba 2 cm.
- Šneky položte na pečicí papír na plech.
- Pečte v troubě při 200 °C a zhruba do 15 minut budete mít hotovo.
Náplň i vajíčko nechávám na vás
Množství jednotlivých surovin si určíte sami podle toho, co vám nejvíce chutná. Dejte více toho, co máte raději, nebo klidně něco vynechte. Šneky tak můžete pokaždé upéct trochu jinak a každý v rodině si najde tu svoji oblíbenou kombinaci, aniž byste museli složitě vymýšlet nový recept.
Někdo těsto ještě před pečením potírá vejcem. Já to nedělám, protože to není nutné a šneci se povedou i bez toho. Pokud ale máte vajíčko po ruce a potřebujete ho někam udat, nic vám nebrání ho použít. V tomhle receptu žádná přísná pravidla nejsou, a o to více je celé pečení pohodové.
Ideální na oslavy i víkendový zápas
Pizza šneci se hodí na oslavy, párty i k víkendovému sledování zápasu nebo filmu. Upečete je rychle, snadno se rozdávají a hosté si je mohou brát rovnou z talíře bez příborů. Zkuste je připravit na nejbližší oslavu nebo jen tak na páteční večer a pohoštění budete mít vyřešené bez dlouhého stání u linky.
Zdroj: Autorský text