Článek
Podzim je fascinující roční období. Stromy shazují listí, lidé vytahují bundy a dietní vesmír znovu objevuje převratnou myšlenku, že bychom mohli shazovat také kilogramy. Najednou máme devět měsíců do další sezony plavek, takže je údajně ideální chvíle pustit se do proměny. Jen drobný technický problém: lidské tělo nemá zabudovaný kalendář Seznamu ani budík, který prvního září spustí režim „teď konečně spaluj“. Americké Centers for Disease Control and Prevention připomínají podstatně nudnější realitu: zdravé snižování hmotnosti stojí na stravovacích návycích, pravidelném pohybu, dostatku spánku a zvládání stresu a lidé, kteří hubnou pozvolna a stabilně, si výsledky častěji udrží. Žádná zmínka o tom, že by tukové buňky na podzim při pohledu na padající kaštan hromadně podávaly výpověď.
Představa „ideální sezony“ je nicméně nádherná, protože člověku umožňuje převést obyčejnou změnu životního stylu na přírodní úkaz.
V lednu se začíná nový život, na jaře se hubne do plavek, v létě je pozdě, a tak přichází podzim, kdy máme údajně náskok. Prosinec samozřejmě vyřadí cukroví, únor nedostatek motivace, duben Velikonoce a červen grilování.
Při dostatečné disciplíně lze takto během roku najít přesně dvanáct měsíců, kdy se vlastně začít nedá. A kdyby náhodou žádná výmluva nezbyla, pořád můžeme počkat na pondělí. To je v dietní mytologii něco jako státní svátek nových začátků.
Největší kouzlo pak spočívá v čísle deset.
Deset kilo zní totiž mnohem lépe než poněkud nezáživná formulace „dlouhodobě upravit návyky podle svého zdravotního stavu“. Jenže americký National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases doporučuje při posuzování programů na hubnutí realistické cíle a jako příklad uvádí počáteční snížení hmotnosti o 5 až 10 procent během šesti měsíců.
Současně varuje před programy slibujícími senzační výsledky v mimořádně krátkém čase.
Věda je v tomto směru tradičně nepříjemný host večírku: místo motivačního plakátu přinese udržitelnost, individuální podmínky a dlouhodobou změnu. Člověk by jí skoro vyčetl nedostatek marketingového talentu.
Kalendář kila nespálí, zato umí dokonale vyrábět další „nový začátek“
Podzim samozřejmě může být příjemnou chvílí něco změnit. Stejně jako středa, březen nebo náhodné úterý v listopadu.
Problém začíná ve chvíli, kdy se z ročního období stane dietní kouzelník a z hubnutí sezonní projekt s datem zahájení a předpokládaným návratem k „normálu“.
Dlouhodobě použitelný režim totiž musí přežít nejen dýňovou polévku a podzimní procházku, ale také Vánoce, dovolenou, stres v práci, nemocné dítě, rodinnou oslavu a ten večer, kdy člověk jednoduše nechce večeřet celer při svíčkách.
Jestli plán funguje pouze v dokonalém týdnu, kdy máte čas vařit, běhat a meditovat pod javorem, není to životní styl. Je to sezonní divadelní představení a vy jste současně herec, kulisák i člověk, který po třech týdnech uklízí scénu.
A právě tady dostává celé podzimní hubnutí svou nejhezčí ironickou pointu.
Deset kilogramů totiž nepozná, zda venku padá listí, sněží nebo právě začala pylová sezona.
Tělo neodměňuje člověka za správně zvolený měsíc a netrestá ho za to, že nezačal prvního října s dýní v jedné ruce a permanentkou do fitka v druhé. Smysl má změna, která se nemusí každého čtvrt roku slavnostně znovu zahajovat.
Jestli tedy podzim něčemu opravdu přeje, může to být chvíle, kdy přestaneme čekat na ideální okamžik a přestaneme vlastní zdraví organizovat jako sezonní výprodej. Protože největší dietní jojo možná nezačíná na talíři. Začíná ve chvíli, kdy si znovu namluvíme, že tentokrát nás zachrání kalendář.